小土豆洗干净不用去皮,放进水里煮软,软到筷子一插就能裂开。
拿出来用水冲凉,去皮备用。
葱切碎,锅烧热,加入油烧热加入孜然粉,辣椒粉,葱花炒出香味。
加入去皮的土豆,边炒边用铲子把土豆压碎,都匀。
加入盐和少许生抽调味,炒香炒匀即可。
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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