让我梦魂牵绕的锅贴

步骤1/13

备韭菜，饺子皮，五花肉末，葱花及马蹄。

步骤2/13

将以上除饺皮外，其它食材切洗好，装盆加入适量色拉油。

步骤3/13

加入适量细盐。

步骤4/13

加入适量鸡精。

步骤5/13

拌至均匀微入味十分钟。

步骤6/13

将馅料包在饺皮中。

步骤7/13

锅内热锅，转小火再将生饺子码在锅底。

步骤8/13

再开大火微煎制饺子底面脆黄，加入适量清水。

步骤9/13

清水以满过饺子底面即可。

步骤10/13

上盖，焖煎。

步骤11/13

焖至收汁即可，再转小火。

步骤12/13

加入适量胡椒粉提香即可。

步骤13/13

一份让我梦魂牵绕的锅贴完成。