媲美肯德基的上校鸡块

步骤1/13

准备好所有的食材。

步骤2/13

鸡胸肉洗净去筋膜切小丁。

步骤3/13

再剁成鸡肉馅。

步骤4/13

放入碗中加入盐，糖，料酒，胡椒粉。

步骤5/13

搅打均匀上劲。

步骤6/13

然后用模具刻出形状。

步骤7/13

放入冰箱冷冻3--50分钟。

步骤8/13

冻硬的鸡肉块取出。

步骤9/13

裹入蛋液。

步骤10/13

再沾上干淀粉。

步骤11/13

裹入面包糠。

步骤12/13

入油锅中炸至。

步骤13/13

中小火炸至两面金黄捞出沥油，吃的时候可沾食番茄酱。