咸蛋蒸肉饼

步骤1/3把猪肉剁烂，加盐·味精·咸蛋清和干淀粉搅拌。

步骤2/3把其中一个咸蛋黄切碎，均撒在肉饼上，另一个咸蛋压扁放肉饼中央，入炉蒸7分钟。

步骤3/3取出，汤水和浅色酱油蒸1分钟，浇在肉饼上。