西红柿牛腩

步骤1/6

将切好的牛肉用水灼一下

步骤2/6

将洗好的西红柿切成块

步骤3/6

将大葱、姜、辣椒、八角备用

步骤4/6

将水烧开，把大葱、姜、辣椒、八角放入水中，再将灼好的牛肉及切好的西红柿放入锅中。

步骤5/6大火炖20分钟后，将盐、白糖、料酒、酱油放入锅中。

步骤6/6

小火炖1个小时即可。