素三丝

步骤1/3

土豆、荷兰豆、红萝卜洗净去皮。

步骤2/3

所有材料切成丝。

步骤3/3蒜开油锅，先将荷兰豆炒熟盛起，然后再起锅炒土豆红萝卜，放入2勺清汤烩一下使之变软绵，倒入荷兰豆同炒均匀，上碟。