所需的食材洗净备好
胡萝卜、洋葱、土豆、尖椒都切成丁
鸡脯肉也切成丁
锅中倒入食用油,加热翻炒鸡脯肉至8成熟
然后倒入切好的胡萝卜、洋葱、土豆、尖椒等一起翻炒
加入咖喱粉、鲜奶、、料酒、食盐少许和水调味
淀粉勾芡,出汁
加热后出锅,敬请品尝~
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有