步骤1/3取一个大炒锅,放入油,加热。下洋葱,炒到洋葱变软,呈棕黄色。加大蒜和生姜,炒直到香味出来,约1至2分钟。加豆腐,炒匀,煎至浅黄色,约5分钟。
步骤2/3加入酱油,翻炒,让酱油均匀涂在豆腐块上。加水和雪利酒。待煮热后,加胡萝卜和菠菜。让混合物煮热透。
步骤3/3从锅里舀些汤到豆酱碗里,将豆酱稀释后再倒回锅里。用中偏小火煮5至10分钟,偶尔搅拌一下。加黑胡椒粉调味即可。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
胡萝卜素一直是大家的最爱,但是许多人并不喜欢直接从胡萝卜里面摄取胡萝卜素,因为
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