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这次我做的味噌汤,是在美厨美食课堂上学到的。课堂请来的是日本料理店的大厨,他改良简化了味噌汤的制作。前面熬煮昆布加柴鱼过滤啥的用海鲜素来代替解决了,简化了制作汤的过程,使得家庭做味噌汤更方便了。海鲜素是精选鲣鱼干加工而成的调味料,可用于蒸鸡蛋乌冬面关东煮海鲜火锅等的制作。

文文老妈
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

五花肉 适量、 胡萝卜 适量、 萝卜 适量、 红薯 适量、 香菇 适量、 油豆腐 适量、 海鲜素 适量、 米味噌 适量

日式味噌汤的做法步骤

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