发面豆沙饼

步骤1/8

将酵母，白糖，精盐，放入面粉中。

步骤2/8

搅拌均匀，用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。

步骤3/8

将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团。

步骤4/8

擀成圆形，均匀的抹上豆沙馅。

步骤5/8

卷起，安扁，擀成圆饼，放入平底锅中。

步骤6/8

中火，将饼煎至两面呈金黄色，煎熟。

步骤7/8

铲出，放入案板上，改刀切成菱形块。

步骤8/8

装入盘中，即可上桌食用了。