果味油酥饼-让中国的饼包入外国风味

步骤1/13做法

步骤2/131，油皮类材料放入容器里和成一个稍软的面团

步骤3/132，锅中20克油烧开

步骤4/133，倒入面粉35克中，即成油酥

步骤5/134，苹果切成小粒，白糖量根据各人喜好加入，放在锅中用小火炒制

步骤6/135，颜色金黄色即成焦糖苹果馅

步骤7/136，面团这时也醒得差不多了，擀成长方形面团，

步骤8/137，上面把油酥涂满

步骤9/138，卷起来

步骤10/139，分成差不多大小的剂子

步骤11/1310，将剂子两边按平，再擀圆，放入苹果馅

步骤12/1311，包成圆形

步骤13/1312，锅中涂少许油，将油酥饼放入，烙至金黄即可。