豆角是家庭常吃的菜,可以做土豆炖豆角,乱炖、干煸豆角,但是方便也快捷的就是这款【肉末四季豆】了。
今天把这个分享给大家,希望大家喜欢!
【肉末四季豆】食材。
肉馅加少许生抽、料酒、胡椒粉、水淀粉腌制一下。
四季豆焯水后切成碎末。
四季豆焯水后切成碎末。
然后放入肉末翻炒。
等肉末炒干水分放入葱姜翻炒。
翻炒出香味放入料酒、生抽、老抽、糖翻炒。
翻炒均匀后加入四季豆末翻炒。
翻炒四季豆完成熟了放入蒜末。
蒜出来香味放入盐和鸡精,淋少许香油出锅即可。
做好肉末四季豆装盘即可。
肉末四季豆佐餐下酒都不错。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有