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豆角是家庭常吃的菜,可以做土豆炖豆角,乱炖、干煸豆角,但是方便也快捷的就是这款【肉末四季豆】了。
今天把这个分享给大家,希望大家喜欢!

绿色天使39
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

四季豆 350克、 肉末 120克、 水淀粉 适量、 葱片 适量、 姜丝 适量、 蒜末 适量、 适量、 料酒 适量、 生抽 一勺、 白糖 适量、 适量、 胡椒粉 适量、 鸡精 适量、 香油 适量、 老抽 少许

肉末四季豆的做法步骤

小窍门
1、四季豆生了会有毒素,一定要炒熟炒透,为了好熟,我先焯水这样很容易熟。
2、四季豆放了蒜吃更香一些,如果你不喜欢可以不放。
3、肉馅一定要炒干水分在放调味品,否则会腥。
4、喜欢吃辣的人可以加点干辣椒或者泡椒会更下饭。
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