步骤1/3牛筋与牛腱切块,放入滚水中烫去血水,再用冷水沖净、挤干备用。
步骤2/3将牛筋块、牛腱块及材料2一起用电锅蒸至熟软。
步骤3/3将面条烫熟,沥干放入碗中,再加入适量作法2的清炖牛肉与汤汁,撒上葱花即可。
清炖牛肉可以放枸杞吗?自然是可以的,不仅颜色好看,而且还具有很好的营养价值,一起
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有