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咖哩海鲜炒饭

美丽果
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

虾仁丁1两适量、新鲜干贝丁1两适量、青豆1/4两适量、胡萝卜丁1/4两适量、洋葱丁1/2两适量、青椒丁1/4两适量、红甜椒丁1/4两适量、蛋1个适量、白饭6两适量、咖哩粉1小匙适量、糖1/4小匙适量、盐适量适量

咖哩海鲜炒饭的做法步骤

步骤1/3取锅煮水至水滚时，将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除外)放入锅中汆烫随即捞起沥干备用。
步骤2/3热油锅，将洋葱丁下锅炒香，再将蛋下锅炒熟后盛起备用。
步骤3/3热油锅，将白饭下锅炒至米粒呈松散状时，放入作法2的材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。

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