海鲜炒饭

步骤1/12

烧开热水，然后关火，把鱿鱼水焯水。

步骤2/12

虾仁也焯水，直接用之前的水就可以。

步骤3/12

锅搽干淋少许油。

步骤4/12

葱爆香，火不要太大啊。

步骤5/12

鱿鱼虾仁香菇进锅加耗油，盐，照烧汁翻炒。这里的调料根据自己口味调整。

步骤6/12

炒到没有汁水出锅备用。

步骤7/12

锅里加油后加入沉饭，锅一定重新洗过搽干，直接用会干底的。

步骤8/12

米粒一定要把大块铲开。

步骤9/12

加入打散开的鸡蛋，这里我海鲜放的比较多就用的整蛋，如果喜欢金黄的米粒就只用蛋黄。

步骤10/12

鸡蛋尽量做到米粒均匀。

步骤11/12

然后加入海鲜，胡椒粉，盐翻炒。

步骤12/12

最后我们的海鲜炒饭就完成了。