色彩艳丽、营养丰富的泰式海鲜饭,周末午餐的不二选择。
鱿鱼洗净切丝,彩椒、青椒、洋葱、菠萝切丁。
鲜虾去皮和虾线洗净,蛤蜊去壳后洗净。
锅内放入适量橄榄油,油热后倒入洋葱翻炒,后加入海鲜(可放入适量料酒去腥),海鲜七成熟时,倒入其他食材及剩饭炒均匀,加入泰式甜辣酱、鱼露、少许盐拌匀即可。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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