话说昨晚妹妹难的来我家吃晚饭及留宿。聊天的时候既然提起说做披萨吃!姐妹俩就开工去咯!做好披萨已经晚上12点多了,成品怎么拍也拍好,大家都等不及要趁热开吃!晚上拍照,光线不是很好,见谅!
备好材料。
工作台撒些面粉将两张飞饼重叠,擀成圆形片。
把不沾锅或烤盘抹层油。把面放进去摊薄摊好,用叉子叉出小洞。将香肠切小段放在饼皮边,饼皮稍微向内按压着。
把蕃茄酱,辣椒酱及黑胡椒酱浓浓抹一层。放入烤箱 180度烤5分钟取出。
放上所有的材料。如沙丁鱼,马苏里奶酪及芝士丝。重复以上步骤一次。再撒一些意大利批萨香料。
预热烤箱,200度烤15分钟,取出。
放上几片芝士片。
芝士片烤溶化取出。
再放上适量的马苏里奶酪。在
烤多5分钟或奶酪稍微溶化即可。
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