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麻辣香锅的滋味,我想只要喜欢吃辣的,没有不喜欢的,挑选自己喜欢的食材,经过爆炒,烹入各种调料,麻辣鲜香。个中滋味只有吃过才知道。而且麻辣香锅特别灵活,吃的人可多可少。食材自由搭配完全任凭自己喜好。。

狸小胖74
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难度神级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

猪里脊 200克、 鸡胸脯 250克、 各种丸子 500克、 莴苣 1个、 土豆 1个、 豆腐皮 1张、 蟹柳棒 1盒、 培根 1袋、 黑虎虾 8只、 鹌鹑蛋 10个、 郫县豆瓣 20克、 黄豆酱 20克、 料酒 5毫升、 蚝油 10毫升、 淀粉 5克、 大蒜 5-6瓣、 5-6片、 花椒 1小把、 鸡精 5克、 盐「最后看情况」 5克、 黑胡椒 3克、 白糖 3克、 干辣椒 1把

麻辣香锅的做法步骤

小窍门

丸子类的食材本身就是半熟的,解冻后不需要提前烹饪,莴苣和豆腐皮也属于熟的比较快的,也不需要提前烹饪,大家自己在家做的时候,根据食材来判断。自己在家做一个是卫生,而且本身也不麻烦。你会发现只花一点点钱,就能做出外面几倍的分量。最主要是真的好吃阿,大家快来试试吧。。

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