将牛肉切片,放入生抽,白糖,生粉,食用油腌制2小时以上。
洋葱切好备用。
锅内放油,将腌好的牛肉划散,盛出待用。
锅内放油,炒香蒜末。
放入洋葱煸炒。
放入黑胡椒、生抽、料酒,白糖,味精,炒匀。
倒入胡萝卜片和牛肉片。
翻炒均匀,放少许盐提味。
盛出装盘。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
如何选购洋葱?根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分
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