步骤1/4空心菜去根部,洗净切段,将梗跟叶分开备用。
步骤2/4辣椒洗净切小丁;蒜头去外膜、切薄片,备用。
步骤3/4热一锅,放入油,放入姜末、作法2的辣椒丁、蒜片放入爆香。
步骤4/4再放入作法1空心菜梗以大火快炒数下后,放入空心菜叶及其余调味料拌炒至空心菜颜色更翠绿后即可。
空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。那么孕
空心菜的烹调方法很多。那么大家知道空心菜怎么做好吃呢?下面为大家介绍几种空心菜
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