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毛豆就是新鲜的黄豆,含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品,含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。
时下物价飞涨,如此纯天然又质优价廉的营养食物真的要好好利用多多补充。

爱美的家61
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难度普通 口味清淡 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

毛豆 适量、 红椒 适量、 适量、 适量

盐水毛豆的做法步骤

小窍门
1、煮的时候, 盐的量要偏多一点, 煮熟的豆子咸淡才能合适。
2、煮的时间为不要太短 生豆子有毒不亦食用。
3、喜欢冰凉口感, 可以放冰箱里冷藏后再吃。
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