肉丝时蔬汤面

步骤1/8

准备的食材料，丝瓜，胡萝卜，番茄分别起成片和块。

步骤2/8

面条两人的量。

步骤3/8

小青菜切成小段。

步骤4/8

肉丝切好后用少许老抽腌制片刻。

步骤5/8

锅内倒入适量的油，小火下肉丝滑炒一下，盛起。

步骤6/8

锅内留底油，下青菜翻炒，然后加入胡萝卜继续翻炒，加入鸡汤，尽可能多加点，因为面条容易吸水，水开后加番茄和丝瓜。

步骤7/8

待水开后，加面条煮开，根据购买面条不同，煮的时间也略有不同，我买的切面大概煮2分钟就熟了。

步骤8/8

最后关火加味精少许就可以装盘了，味道好鲜美，一次吃了个撑。