蜜枣葡萄干发糕

步骤1/11

蜜枣葡萄干食材。

步骤2/11

混合的面粉放入酵母2克，加入30度左右水和成稀一点的面醒发1小时左右。

步骤3/11

把葡萄干和蜜枣洗净、蜜枣切成片备用。

步骤4/11

等面涨发一倍以上就可以了。

步骤5/11

发好的面粉用筷子搅拌排气。

步骤6/11

搅拌好然后放入蒸锅内一多半，并放入葡萄干和切好的蜜枣一半。

步骤7/11

剩下的面放入少许大枣搅拌。

步骤8/11

然后把剩下的面全部放上去，在把剩下的蜜枣摆放在上面即可。

步骤9/11

上蒸锅醒发10分钟左右开火蒸20分钟左右，停火后5分钟出锅。

步骤10/11

蒸好的蜜枣葡萄干出锅晾一下在切。

步骤11/11

把稍微凉一点的蜜枣葡萄干发糕切成块就可以食用了。