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麻油鸡汤面

姗尼娅63
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

拉面150公克适量、去骨鸡腿肉1/2只适量、麻油10㏄适量、姜丝20公克适量、麻油口味汤头500㏄适量、酒少许适量、盐1/2茶匙适量、鸡粉1/4茶匙适量

麻油鸡汤面的做法步骤

步骤1/3将面烫熟放入碗中。
步骤2/3去骨鸡腿肉切丝备用。
步骤3/3将麻油倒入炒锅中烧热，放入姜丝、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟，再加入汤头、酒、调味料，以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可。

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