步骤1/6以滚水汆烫猪脚;蒜头炸至金黄色;辣椒、葱切段,备用。
步骤2/6以冷水沖洗作法1的猪脚,并去除毛根。
步骤3/6作法3的猪脚加入葱、姜、米酒和水,以小火卤40分钟。
步骤4/6另热一锅,加入麻油,放入姜片,至姜片成捲曲状,再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头。
步骤5/6加入作法3的猪脚卤汁和肉类用三杯酱汁,拌炒至收汁。
步骤6/6加入九层塔一起炒,即可起锅
在治疗喉咙发炎的时候,我们要做好日常的防护措施,饮食调理是很重要的,那么喉咙发炎
卤猪蹄的做法:原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有