步骤1/4青椒切片,肥肠洗净切段、葱姜切丝备用。
步骤2/4炒锅放油,烧热加入葱姜丝爆炒出香味
步骤3/4加入肥肠,煸炒熟
步骤4/4加入青椒稍煸炒片刻,出锅前加入盐、味精,出锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有