步骤1/3鸡胗洗干净,开水锅中加香叶与黄酒,放入洗干净的鸡胗中火煮熟。
步骤2/3将煮熟的鸡胗放入凉水中过凉,然后切片,放入密封容器内。
步骤3/3将野山椒及泡野山椒的水、红椒碎、柠檬片、白醋、糖、盐、放入密封盒拌匀后放入冰箱冷藏12个小时就可以食用了。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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