步骤1/4猪肝入冷水锅，水没过猪肝约5公分。
步骤2/4把所有材料放进锅里，一起煮半小时后，再加小半勺盐，煮30分钟，捞出待凉。
步骤3/4将蒜泥、2勺生抽、1勺醋、1勺香油、1勺卤汤混合均匀成蘸料。
步骤4/4将凉透的猪肝切片，浇上蘸料即可。
营养信息：营养素含量（每100克）热量（大卡）129.00碳水化合物（克）5.0
猪肝汤是一款以猪肝为原料烹煮而成的，色香味俱全，汤鲜味美，富含营养，是民间常见的
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