冰箱里翻出了一小袋银鱼,呵呵,忘记是啥时候买了没吃放进去的,解冻一看,还好,能吃。曾经去海边捞过这种小银鱼,在水里面看不见,透明的,捞上来没多久,身体就慢慢的变白了,好玩。在这里,一般都用椒盐或煎蛋的方法来做银鱼,不知道其它地方怎么弄,女儿喜欢煎蛋,就来个银鱼煎蛋,好吃好弄,加些香菜、葱花、盐,煎熟就好了,呵呵。
步骤1/1好吃好弄,加些香菜、葱花、盐,煎熟就好了,呵呵。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的2倍),放入虾皮、香油、盐,
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