步骤1/8剁去鸡爪指尖,并将其洗干净。
步骤2/8将水烧烤(沸腾)。
步骤3/8讲鸡爪放入,煮开(沸腾)。
步骤4/8煮开后,在锅上焖12分钟,至全熟。
步骤5/8用冷水过3-5次,至完全冷却。
步骤6/8在冰水中泡10分钟左右。
步骤7/8将水沥干。
步骤8/8将鸡爪浸泡在生姜丝和酸甜汁中,放置冰箱冰一天后,即可食用。
红烧鸡爪: 主料:鸡爪 调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水
鸡爪怎么做好吃的做法: 鸡爪200克,八角2颗,桂皮一小片,香叶2片,干辣椒、生
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