糯米烧卖

步骤1/12

糯米提前洗净泡几个小时，上锅蒸熟。

步骤2/12

猪肉切成丁，肥瘦分开。

步骤3/12

葱姜剁碎。

步骤4/12

空锅加热，把肥肉丁熬出油。

步骤5/12

加葱姜煸香。

步骤6/12

把瘦肉丁加入，加料酒，鸡精，生抽一点盐炒匀。

步骤7/12

加蒸熟的糯米。

步骤8/12

一起炒匀待用。

步骤9/12

烧卖皮擀出花边。

步骤10/12

包入糯米馅，用虎口收紧。

步骤11/12

做好的成品。

步骤12/12

开水上蒸十分钟就可以。