步骤1/7胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
步骤2/7番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
步骤3/7黄油放入锅中,小火融化
步骤4/7转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水
步骤5/7煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
步骤6/7倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
步骤7/7加黑胡椒、盐搅匀即可
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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