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树莓生巧克力

蹭饭帝
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树莓果汁和果肉（新鲜树莓用筛网过滤掉籽）60克适量、水糖（麦芽糖可或砂糖）50克适量、喜好的考维曲巧克力（sweet 适量、 milk 适量、 bitter-sweet 适量、 semi-sweet均可）160克适量、黄油20克适量、树莓甜酒10克适量、可可粉适量适量

步骤1/51 巧克力切碎；大概12厘米X12厘米的容器内铺好蜡纸或保鲜膜。
步骤2/52树莓果汁果肉和水糖放小锅里加热煮沸即可。
步骤3/53 巧克力加入2里混合融化后，顺序加入黄油，树莓甜酒混合均匀。
步骤4/54 把3倒入铺好DD的容器内，整平表面放入冰箱冷藏凝固（长时间冷藏凝固或隔夜）。
步骤5/55 盘子内筛一层可可粉。取出4揭开蜡纸，用小型心型cutter扣出形状，摆在可可粉上，然后再将巧克力表面筛上可可粉完成，冰箱保存。也可不用cutter，直接用刀切成均等小方块也可，筛上可可粉，更简单制作！