先做花式猫耳朵，用寿司帘子压推
步骤2/5煮熟过凉水
步骤3/5用大料炸锅，按照蔬菜受热程度依次下锅翻炒再放猫耳朵翻炒调味，最后放蒜碎。
步骤4/5入盘点缀香葱碎即可
步骤5/5吃是最好配上煮猫耳朵的原汤，有助消化和营养的吸收。原汤化原食啊
1.面和水是1：0.55，比饺子面稍硬即可。
2.先煮熟过凉水，再炒制。
3.可用任意的时蔬，最好是含水较少的果实类蔬菜比较好。
4.因为是有嚼头的食物，适合作为午餐较适宜。
5.对胃消化差的人，比较不适用。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
