盐水鸭翅-轻松料理

步骤1/5将卤包香料，装入专用卤包袋中，并封好口；

步骤2/5取一个汤锅，先将葱姜拍松后放入锅中，加入水，用中火烧开；

步骤3/5将黄酒加入汤锅中，煮开后，继续加入糖，盐和卤包，转用小火，煮沸约5分钟，至香味散发出来，卤汁就算预备好了；

步骤4/5熬制卤汁的同时，我们将鸭翅洗净，另起一锅，放入适量水，水开后，将鸭翅放入汆烫2分钟后取出，并用开水冲净；

步骤5/5将处理好的鸭翅，放入煮滚的卤汁中，转小火使卤汁一直处于微滚的状态约45分钟后熄火，让鸭翅继续浸泡10分钟后出锅，晾凉后即可享用了。