步骤1/4蛋打散,芦笋切片,墨鱼切丁。
步骤2/4干贝事先用水浸发1-2小时。锅入水煮沸后将干贝、虾仁下入焯制2分钟左右捞起备用。
步骤3/4另锅入油,先将X.O酱爆香后,入蛋、白饭炒至饭呈松散状。
步骤4/4加入做法2的干贝、虾仁和青豆翻炒片刻,再加入芦笋片、墨鱼翻炒,顺序加入其他调味料翻炒少时即可。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
掌握了以上关于如何挑选干贝的方法,就不怕买到假货了干贝的储存方法鲜活的扇贝不适合
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