今天收到了积分兑换的礼品,谢谢各位工作人员哈!明天上图。晚上做的这个面筋,味道真是不错!做法也很简单哈!
步骤1/5面筋提前用手撕碎,用水冲洗一遍,五花肉、胡萝卜切片。
五花肉片下锅煎至出油。
加适量油,加入葱段和辣椒炒香。
加入面筋和胡萝卜片翻炒,调入五香粉,撒适量水以防焦锅。
加盐,鸡精调味即可出锅。
面筋油面筋塞肉特色:中空的面筋里融入丰富的内容,将得香浓的汤汁和鲜嫩的肉馅牢牢锁
面筋成形将面团置于密孔罗、筛或粗布中淋水,揉洗时淀粉随水流走,留在罗里或布内的粘
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