步骤1/3大黄米浸泡后蒸熟、晾凉。用保鲜模包住黄米饭用手揉,尽量把米粒揉烂些
步骤2/3取一小团米饭摊开在保鲜膜上,压成饼状,放上红豆馅
步骤3/3提起保鲜膜定型成圆形,再滚上椰丝即可
大黄米和小米虽然都属于禾本科,但是成熟时这两种作物的穗还是有明显差别的,谷子的穗
黄米的选购1。辨色陈米或劣质米颜色暗黄且有黑斑。2。捻摸正常抛光的米,摸起来有玻
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