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云南名菜-红三剁

飞雪无霜
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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云南名菜-红三剁热量：692 千卡

脂肪：27.19克
蛋白质：34.92克
碳水化合物：60.7克

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食材主料/辅料

红椒 100克、西红柿 150克、肉馅 200克、青椒 10克、色拉油２汤匙（３０毫升）、老抽２茶匙（１０毫升)、料酒２茶匙（１０毫升)、水淀粉２汤匙（３０毫升）、盐１茶匙（５)克

云南名菜-红三剁的做法步骤

步骤1/4将青红椒以及西红柿洗净切碎粒，肉馅也准备好备用
步骤2/4锅中放油，倒入肉馅，将肥肉油煸出
步骤3/4然后放入青红椒粒以及西红柿粒
步骤4/4倒入料酒，老抽，水淀粉，起锅时倒入盐搅拌均匀即可。

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