步骤1/3先将猪肉剁成末加一勺盐一勺料酒姜末放入肉末中用筷子拌均匀
步骤2/3将青椒籽掏干净将事先弄好的猪肉末塞进去
步骤3/3开火，平底锅加油，油量正好一个底油开将青椒放入，煎熟即可
处理青椒时可以将蒂先向下摁 在向上一拔 轻松解决其实这道菜可以清蒸 水开放在蒸锅上蒸 开盖蒸青椒就不会黄
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆
青椒富含维生素c，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长
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