步骤1/3白豆干切条,香菜切段.
步骤2/3油热后放入葱姜蒜爆香,放入孜然粒炒香.(时间30秒左右,不要将孜然炒糊.)
步骤3/3放入豆干翻炒至表面焦黄后,放入香菜段,鸡粉,盐,熟芝麻炒均即可.
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
豆腐干的营养价值1。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体
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