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关东煮

Hkut
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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关东煮热量：547 千卡

脂肪：18.73克
蛋白质：25.07克
碳水化合物：10.41克

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食材主料/辅料

贡丸 3个、鱼丸 3个、生干贝 2个、黑轮 3个、白萝蔔半杯(切大块)、红萝蔔半杯(切大块)、虾皮 1/2大匙、柴鱼 2大匙、盐 1小匙、关东煮沾酱 2大匙、葱 1大匙

关东煮的做法步骤

步骤1/3先将红、白萝蔔用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用；
步骤2/3将虾皮、柴鱼、盐煮开，再把材料Ａ放入熬煮约10分钟捞起；
步骤3/3把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。

小窍门

把所有材料随意用竹签串起，方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。

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