青椒皮蛋

步骤1/6

大青椒一个。洗净去蒂去瓤。

步骤2/6

青椒切成小丁沥干水分 备用。

步骤3/6

皮蛋 剥壳 温水洗净。

步骤4/6

每个皮蛋对剖两瓣，每瓣改成4小瓣，摆入碟中。

步骤5/6

散上辣椒丁。

步骤6/6

淋上酱油 香油 辣椒油 醋 花椒油 盐   味精 芝麻 拌匀即可食用。