步骤1/6将羊肉切成一寸小块,我用的是羊腿肉。肉剔下骨头可以熬汤。
步骤2/6胡萝卜切成短细丝,洋葱切成小碎块。
步骤3/6将油倒入锅中,烧热,放入羊肉翻炒几下,即加入洋葱和孜然粉。
步骤4/6加入胡萝卜翻炒,1-2分钟后,加入葡萄干、大米翻炒。
步骤5/6最后加水、白糖,精盐,番茄酱。闻到香味后,
步骤6/6大火开后,改小火闷20分钟左右即熟。
红烧羊肉怎么去味?羊肉的营养价值很高,色鲜味美,人们都很爱吃,但羊肉的膻味影响
羊前腿肉的食物相克羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病忌与
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