步骤1/2起锅加油,先下葱、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和酱油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、炒匀,以免生肉有毒菌,也可先用水煮,熟后再炒,比较安全
步骤2/2韭菜洗净,切成小段;羊肝洗净,去筋膜,切片
肝鲜香,熟而不焦
孕妇能吃韭菜花吗? 孕妇能吃韭菜花吗?专家指出韭菜营养价值高,孕妇可以适量的吃一
促进新陈代谢羊肝中富含维生素b2,维生素b2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部
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