牛油果金枪鱼全麦面包

步骤1/13

面包桶里先放入水、盐、砂糖再放入高粉、全麦粉和酵母粉，启动和面程序

步骤2/13

和成光滑面团后放入烤箱低温发酵至两倍大

步骤3/13

取出后压扁排气分成6等分后松弛10分钟

步骤4/13

牛油果切小，油渍番茄切小，金枪鱼撕小放入碗中

步骤5/13

加入适量的沙拉汁、盐、黑胡椒碎、柠檬汁和芝士粒拌匀备用

步骤6/13

取一个小面团擀成椭圆形

步骤7/13

放入适量的馅料

步骤8/13

卷起来成橄榄形

步骤9/13

放入纸膜中，放入烤盘

步骤10/13

放入烤箱低温发酵45分钟

步骤11/13

二次发酵完成，在表面撒上干粉

步骤12/13

入预热好的烤箱160度烤20分钟

步骤13/13

时间到，出炉