豆沙酥

步骤1/8

油和面，活成油酥，做成小剂子；油、面、盐少许，白糖两勺，也可根据自己口味，水，泡打粉少许，活成面皮，也做成小剂子

步骤2/8

稍饧一会面，把水油皮擀成皮，包上油酥

步骤3/8

按扁，擀成椭圆形，然后对着上下覆盖折叠，稍饧面

步骤4/8

在擀成长形折叠

步骤5/8

折叠

步骤6/8

上下覆盖折叠，照片没拍正面，只顾着干活了????

步骤7/8

再饧一会面，擀平，包豆沙馅

步骤8/8

收口朝下，稍按下，刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤箱上下加热，20分钟后即可