自制自菜泡菜

步骤1/5

将白菜每片抹盐(每个地方尽量抹到)放8小时出水(前面忘拍了)，再洗净用凉开水泡洗干净，用剪刀减小片凉干水(我用手挤压出水)

步骤2/5

将所有调料切碎放一起(别忘了冰糖)拌好

步骤3/5

将辣椒粉加入盐与其它调料拌一起

步骤4/5

将挤出水的白菜与调料拌一起

步骤5/5

加放入密封罐加入保鲜膜盖好常温24H后放入冰箱冷藏，三天后就可以吃了