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从养生的角度来讲,皮蛋瘦肉粥益气养阴,养血生津,但作为一名吃货,最在意的还是味觉上的享受,吃惯了一般稀饭,换个口感皮蛋粥的鲜会让你得到满足~

YamLilac
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具煮锅

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食材主料/辅料

白米 适量、 皮蛋 2个、 青菜 适量、 瘦肉 适量、 适量、 蚝油 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

小窍门
皮蛋容易碎,切的时候可以把刀沾湿更方便,瘦肉可以用虾米代替,味道也很棒呦
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