现在减肥有一个新的流行就是,控制控制碳水化合物摄入,网上有很多关于这个观点的争论,减肥不应该彻底的不饮食,只能在某些方面进行控制饮食,比如不吃一些含糖量很高的食物,或者是科学的控制自己饮食的数量!那么减肥的人到底该怎么吃碳水化合物才吃得对呢?
长期以来,饮食控制对于控制体重和糖尿病的重要意义一直被各国专家所认同,但对于到底是“控制总热量”还是“控制碳水化合物摄入量”,专家们一直都有不同的见解。日本经济新闻报道,日本糖尿病学会发布消息认为:“单纯控制碳水化合物摄入,缺乏足够的科学证据。”那么,减肥的人到底该怎么吃碳水化合物才吃得对呢?
日本糖尿病学会认为只控制碳水化合物不科学
根据日本糖尿病学会发布的《日本糖尿病学会关于日本人糖尿病饮食疗法的提案》指出:“过去以不限制总能量、极端限制碳水化合物摄入量的方式进行糖尿病控制,现认为该方法缺乏足够科学依据,不予推荐。”日本千叶大学研究生院代谢生理学三木隆司教授针对该提案认为,“与其关注限制碳水化合物,应该将视线调整到"不限制总能量"的说法上更加合适。”
近几年来,“控制糖分”的饮食疗法非常风靡,不少人信奉“不吃饭只吃肉也会瘦”的理论,导致反而更加肥胖,血糖无法控制的反效果。有人认为,糖尿病学会的建议只针对糖尿病人群有用,但也有学者指出,糖尿病与肥胖之间存在密不可分的联系,肥胖人群也应当遵循该健康进行饮食控制。
控制体重要少吃精白米面和甜食
顺天堂大学抗衰老医学讲座白泽卓二认为,糖尿病学会发出的提案对糖尿病患者的饮食疗法有较好的指导作用,但对于健康的一般人来说,“重视食物的"质"更有意义。”所谓食物的“质”,指的是碳水化合物的精致度。
有研究表明,精致的糖分(包括白砂糖、白米等)会对大脑的奖励系统产生刺激,进而导致人的进食量增加,进而引发肥胖。有时候,人会不加控制地吃米饭或者甜食,是因为大脑产生“中毒”反应,甜味的刺激会使大脑的奖励系统产生兴奋,进而生成一种类似吸毒的快感,一旦吃过一次就容易上瘾,这也是大多数人面对甜食就无法控制自己的原因。而刺激的持续反复会让大脑逐渐习惯这种刺激,为了享受兴奋感就会吃入更多的甜食,导致食量的必然增加,导致肥胖。
肥胖类型根据脂肪在身体不同部位的分布,肥胖可以分为腹部型肥胖和臀部型肥胖两种。腹部型肥胖又称为向心性
同时随着能量消耗的增多,贮存的脂肪组织被“动员”起来燃烧供能,体内的脂肪细胞缩小,因此减少了脂肪的形
但如果我们在这段时间,进食过多碳水化合物、肉类或鱼介类的话,会给体内的消化、吸收功能带来负担,要充分
餐与餐之间,如果觉得饿,可以吃点心,不过请确实判断,是真的饿?还是嘴馋?若是嘴馋,请多喝水来克制自己
主打冬瓜冬瓜含有糖蛋白质多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤做冬瓜盅,也可以腌制成糖冬瓜等,
彻底戒掉甜食你吃下成堆的米饭和蔬菜,而你的朋友却享受着巧克力蛋糕,你依然是在痛苦减肥的那一个,为什么
尽可能在中午而非晚上吃大餐虽然热量都一样,但中午吃还有大半天可以消耗,加上下午3点之前是一天中新陈代
去哪里找这种有益于减肥的不饱和脂肪酸呢?鳄梨油、橄榄油、菜籽油和葵花籽油中都含有,除了这些油类,你还
在制作沙拉时,不妨增加半杯如大豆类的植物性蛋白质以及80克左右脂肪含量较少的鱼肉和瘦肉或者增加如蛋黄
,嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成
随著炎炎夏日的到来,人们穿著也渐趋轻便,无法再利用厚重外衣来掩饰突出的小腹及臃肿四肢,这正是大家最常
到了夜晚,副交感神经开始工作,体内脂肪合成非常活跃,睡觉前三小时最好不要吃任何东西,如果饥饿难耐的话
如果在大强度的训练后,身体连恢复所需要的营养素都不能满足,谈何改善身体状况呢?这就好比一个没有燃料的
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